Cabot Creamery herinnert vrijwillig meer dan 1.700 pond boter in zeven staten na het testen, bleek dat de producten verhoogde niveaus van fecale bacteriën hadden, zeiden federale veiligheidsregelaars.
Cabot, gevestigd in Waitsfield, Vt., Roept 189 gevallen uit, of 1.701 pond, van zijn acht-ounce, zeegezondige extra romige premium boter nadat het verhoogde niveaus van coliforme bacteriën had gedetecteerd. De verontreiniging wordt gevonden in de ontlasting van dieren en mensen, volgens de Amerikaanse Food and Drug Administration.
De terugroepactie werd geïnitieerd na “afgewerkte testen die een verhoogd niveau van coliforme bacteriën onthulden”, zei Agri-Mark, het moederbedrijf, woensdag in een verklaring.
De FDA zei dat de teruggeroepen boter werd gedistribueerd in Arkansas, Connecticut, Maine, New Hampshire, New York, Pennsylvania en Vermont. De witte en zwarte pakketten zijn gemarkeerd met een beste datum van 9 september 2025 en het lotnummer 090925-055.
Het bedrijf zei dat slechts 17 pakketten van de boter of 34 stokken werden verkocht bij winkels, allemaal in Vermont. Er werden geen andere Cabot -producten getroffen.
“Agri-Mark herstelde met succes 99,5 procent van het lot van het teruggeroepen product voordat het aan consumenten werd verkocht,” zei het bedrijf.
Op dinsdag noemde de FDA de terugroepactie een klasse III, wat betekent dat het gezondheidsrisico voor de consument relatief laag was.
“Er zijn geen klachten of ziekten gerapporteerd met betrekking tot dit product,” zei het bedrijf. “Agri-Mark is gewijd aan voedselveiligheid en het produceren van kwaliteitsproducten en houdt altijd toezicht op zijn producten op naleving.”
Coliforme bacteriën worden gevonden in de spijsverteringskanalen van mensen en dieren, evenals in de bodem, op planten en in meren en rivieren, volgens de Centers for Disease Control and Prevention. “Deze bacteriën zullen u over het algemeen niet ziek maken”, zei het bureau.
De verklaring van het bedrijf bevatte geen aanbevelingen voor welke stappen consumenten zouden moeten volgen. Maar in het algemeen is met dit soort terugroepactie de veiligste optie om het teruggeroepen product weg te gooien.
